Perennemente a dieta!
Si io! Dalla prima gravidanza ad oggi il mio peso è lievitato in modo esponenziale e così i miei esami del sangue…tra tutti la mia glicemia. Così ad ottobre ho deciso di rivolgermi ad una nutrizionista, che adoro, e che è riuscita senza troppa fatica a risolvere i miei problemi. Dopo 4 mesi ho perso 10 kg e il mio corpo ringrazia.
E visto che nel piano nutrizionale (non chiamatela dieta!!!) mi posso permettere un dolcino una tantum a colazione, questa torta cade a pennello. Senza glutine, no uova, no burro, senza latte e derivati, vegana! Senza nulla ma con tanto gusto. E se volete anche con un basso indice glicemico vi consiglio di utilizzare lo zucchero di cocco e leggere questo articolo.
