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Frolla al cacao senza glutine

 


In questo periodo di quarantena ho escogitato qualunque cosa per intrattenere i piccoli di casa. Il nostro balcone è stata la nostra salvezza, si è trasformato in tutto quello che riuscivamo ad immaginare! Ci abbiamo fatto campeggio costruendo delle magnifiche tende con vecchie lenzuola, abbiamo fatto picnic immaginando che il tappeto fosse erba fresca su cui sdraiarsi e abbiamo steso teli mare, prendendo il sole e immaginando ti poter respirare l’aria salmastra del nostro mare.  Nei momenti di pioggia ci siamo   sbizzarriti nella preparazione di dolci e biscotti, la  casa profuma di frolla: bianca, al cacao, alla nocciola e alle mandorle.