Da oggi anche i celiaci possono gustare gli ottimi gelati delle gelaterie Grom .L’ associazione italiana celiachia con il Team Prontuario di AIC ha valutato l’idoneità delle miscele e delle materie prime usate nella produzione dei gelati. Il personale delle gelaterie Grom ha partecipato a dei corsi sulle regole relative alla distribuzione e non contaminazione del gelato ed infine le singole gelaterie hanno perfezionato in loco l’iter informativo previsto dal Progetto Alimentazione Fuori Casa. La gelateria propone mensilmente la lista dei “Gusti del mese“, tutti i gusti indicati saranno idonei ai celiaci, tranne quelli affiancati dall’immagine di una spiga.
Notizia tratta dal sito dell’ Associazione Italiana Celiachia.