3 dicembre 2010
E’ finalmate uscito lo speciale di Natale della bellissima rivista online G2kitchen. Se una rivista del genere fosse in vendita mi sarei già abbonata! Sfogliarla è un piacere, le foto sono splendide e gli articoli sono davvero interessanti. Questo mese ho avuto l’onore di parteciparvi anche io con un articolo sul natale glutenfree.
30 novembre 2010
Devo muovermi se no mi sgridano! Chi? Le mie allieve dei corsi di cucina senza glutine. Ho preparato queste mousse nell’ultimo corso che ho fatto, ma non avevo la ricetta con me e quindi ho promesso che l’avrei messa al più presto online.
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15 dicembre 2008
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11 dicembre 2008
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26 dicembre 2007
Questo post è per augurare a tutti buone feste, ma sopratutto questo è un post di ringraziamento. Sono cresciuta molto in quest’anno di vita del blog. Ho scoperto la passione per la fotografia e ho sperimentato tante nuove ricette, ho fatto nuove amicizie e ho imparato tante nuove cose. Questo grazie alla gente che popola la blogsfera, gente splendida e disponibile. Senza di voi questo blog non sarebbe cresciuto, e a voi quindi dico grazie.
Ho la patente da quasi vent’anni ma non ho mai guidato. O meglio, ho guidato una sola volta da neopatentata, ho rotto la macchina di mio padre piantandomi contro un muro e da allora non ho più messo in moto una macchina. Pur vivendo in una grande città non ho mai sentito la necessità di guidare, ho [...]
Il giorno della partenza è arrivato. Sì va a trovare i nonni, si scappa da questa metropoli inquinata e si va verso l’aria pura e il mare. Il Gargano ci attende. Prima di partire vi lascio la ricetta della pastiera di riso preparata un po’ a tappe mentre la piccola riposava La ricetta arriva dal blog Passione&Cucina. [...]
Nel week end la piccola viene spupazzata dal suo papino e quindi ho un po’ tempo per dedicarmi ad altro. Così ieri mi sono seduta sul divano, ho preso qualche libro di cucina e ho cercato una ricetta per la colazione. La mia scelta è ricaduta sul banana bread, le mie banane erano al punto [...]
Sono passati quasi tre mesi dall’ultimo post, tre mesi speciali, impegnativi e meravigliosi. La mia bimba mi porta via la maggior parte del tempo e del tempo che resta si pensa a provvedere ad altre cose ma sopratutto a dormire Di cucinare non se ne parla proprio, a meno che non sia qualcun’altro a cucinare per me. [...]
Una premessa prima di parlarvi di questa buona pizza fritta. In questi giorni si è molto discusso con altre blogger che si occupano di gluten free sul tag “senza glutine” che ormai popola il web e sull’uso errato dello stesso. Volevo scrivere un post su questa cosa ma La Gaia Celiaca mi ha preceduto e quindi vi rimando a [...]
