Meme sulla personalità 16 commenti


Accolgo con molto piacere l’invito di Stella al primo meme dell’ anno. Un meme sulla personalità del mese di nascita. Per chi volesse partecipare trova tutte le spiegazioni qui.
Il mio mese è Luglio e visto che è anche il mese di nascita di Stella non devo neanche scervellarmi a tradurre il meme. Grazie Stella.

Persona con cui è piacevole stare, divertente.
Credo di sì.
Riservata.
Quanto basta.
Difficile da decifrare e comprendere.
No, sono aperta e spontanea.
Tranquilla a meno che non sia eccitata o tesa.
Molto tranquilla a parte in alcune situazioni. Ad esempio quando prendo l’aereo.
Orgogliosa di se.
Non sempre.
Ha reputazione.
Spero buona.
Facilmente consolabile.
Sì, basta poco che ce vò!
Onesta.
Sì.
Si preoccupa di come stanno gli altri.
Sì, forse troppo.
Discreta, delicata.
A volte anche invadente e rompi scatole.
Amichevole.
Sempre.
Accessibile.
Sì, senza problemi.
Imprevedibile con temperamento emotivo.
Imprevedibile ma non emotiva.
Lunatica e facilmente feribile.
Lunatica? A volte sì. Feribile? Molto molto difficile.
Spiritosa e brillante.
Spero di sì.
Non vendicativa.
No, non serbo mai rancore.
Perdona ma non dimentica.
Sì e dimentico subito.
Non ama le sciocchezze e le cose inutili.
Adoro le sciocchezze e le cose inutili rendono allegra la vita.
E’ una guida per gli altri sia mentalmente che fisicamente.
Non credo proprio.
Sensibile e attenta nel formulare le proprie impressioni.
Sono troppo sincera.
Amorevole, si cura degli altri.
Sì sì e sì. Sia nella vita che nel lavoro.
Tratta gli altri equamente.
Cerco di trattare tutti allo stesso modo.
Forte senso di compassione, solidarietà.
Sì.
Prudente e acuta.
In alcune occasioni. In altre intuitiva ed impulsiva.
Giudica le persone dall’osservazione.
Con il tempo ho imparato a giudicare la gente conoscendola.
Grande lavoratrice.
Normale.
Non ha difficoltà nello studio.
Prima si, grosse difficoltà. Dopo la scoperta della celiachia non ho avuto più difficoltà.
Ama stare da sola.
A volte si, mi piace e mi serve.
Rimugina sempre sul passato e sui vecchi amici.
No, ma mi piace ricordare il passato.
Le piace stare tranquilla.
Sì.
E’ una persona accogliente.
Spero di sì.
Non cerca gli amici ma aspetta che siano loro a cercare lei.
No, cerco sempre gli amici.
Non è aggressiva se non provocata.
Sono molto diplomatica.
Incline ad avere problemi di stomaco e dieta.
Si per la mia celiachia.
Ama essere amata.
Sì mi piace molto.
E’ facile ferirla e oltretutto ci mette anche parecchio a recuperare?
Dipende da chi mi ferisce.

Invito volentieri Gaia, Daniela, Vivi, Tulip, Lo zucchino d’oro ed Elisa e chiunque abbia voglia di partecipare.

Bloggleanno. Un anno di blog. 32 commenti


Il mio blog tra due giorni compirà un anno. Pensavo che questa avventura sarebbe finita molto prima visto che sono una persona incostante e svogliata. Un anno speciale, dove ho capito che adoro cucinare, che mi piace scoprire nuovi ingredienti, nuove ricette, e nuovi posti. Il mondo culinario mi piace davvero tanto, è pieno di persone speciali, e sono molto contenta di farne parte. Speciale doveva essere anche il compleanno di questo blog. Così io, e sopratutto il mio super tecnologico uomo, abbiamo deciso di cambiare un po’ l’aspetto grafico del blog. C’è ancora qualcosina da sistemare qua e là ma lo farò con calma. Vi piace? Spero di sì. Accetto come sempre consigli e critiche.

P.s.: se avete qualche problema di visualizzazione fatemelo sapere. Grazie.

Grom anche per i celiaci. 19 commenti

Da oggi anche i celiaci possono gustare gli ottimi gelati delle gelaterie Grom .
L’ associazione italiana celiachia con il Team Prontuario di AIC ha valutato l’idoneità delle miscele e delle materie prime usate nella produzione dei gelati. Il personale delle gelaterie Grom ha partecipato a dei corsi sulle regole relative alla distribuzione e non contaminazione del gelato ed infine le singole gelaterie hanno perfezionato in loco l’iter informativo previsto dal Progetto Alimentazione Fuori Casa. La gelateria propone mensilmente la lista dei “Gusti del mese“, tutti i gusti indicati saranno idonei ai celiaci, tranne quelli affiancati dall’immagine di una spiga.

Notizia tratta dal sito dell’ Associazione Italiana Celiachia.

The best of 2007 foodbloger's recipe collection 18 commenti

Partecipo volentieri all’iniziativa di Un tocco di zenzero e Zorra
E’ stato molto difficile scegliere la migliore ricetta tra tutte quelle fatte. Alla fine ce l’ho fatta e ho decretato la vincitrice. La ricetta è quella del ciambellone ripieno di gelato.Una ricetta inventata di sana pianta e seguita da commenti strepitosi per chi ha avuto modo di assaggiarla. :D


La ricetta la trovate qui.

Buone Feste… 6 commenti

Questo post è per augurare a tutti buone feste, ma sopratutto questo è un post di ringraziamento. Sono cresciuta molto in quest’anno di vita del blog. Ho scoperto la passione per la fotografia e ho sperimentato tante nuove ricette, ho fatto nuove amicizie e ho imparato tante nuove cose. Questo grazie alla gente che popola la blogsfera, gente splendida e disponibile. Senza di voi questo blog non sarebbe cresciuto, e a voi quindi dico grazie.

Meme: 8 cose su di me… 23 commenti

Ringrazio Tulip, Maria Giovanna e Nightfairy per l’invito a questo meme e mi scuso per il ritardo.
Otto cose su di me….

1) Iinfanzia. Ho passato la mia infanzia a Milano, ho vissuto qui fino all’età di 9 anni. Mi piaceva vivere in questa città, avevo un sacco di amichette, frequentavo una palestra di ginnastica artistica, l’oratorio, le feste di compleanno e i pigiama party a casa delle amiche.Un infanzia felice fino al giorno in cui mio padre ottenne trasferimento in Puglia, da quel dì la mia vita è cambiata.

2)Adolescenza. Pessima! Le tragedie sono cominciate al liceo. All’età di 14 anni ho cominciato ad accusare i primi sintomi della celiachia, diarrea, vomito e poi gli anni successivi il resto, perdita di peso, anemia, uno strano rush cutaneo, astenia, difficoltà alla concentrazione. I medici non riuscivano a capire cosa avessi, a scuola andavo maluccio, i compagni non erano più cosi compagni! Al terzo anno di liceo dopo una bocciatura, la mia mamma mi ha consigliato di cambiare indirizzo scolastico, era il caso che mi indirizzarsi verso qualcosa che poi mi avrebbe dato un lavoro. Per ripiego ho fatto il corso di infermiera.

3)Il ripiego: faccio l’infermiera ormai da tanti anni e non è più un ripiego, veramente non lo è mai stato. Amo il mio lavoro, cresco professionalmente anno per anno e mi aggiorno continuamente. Un po’ di anni fa mi sono diplomata privatamente e presto ( appena avrò un po’ di soldi) mi iscriverò all’università per prendere una laurea inerente al mio campo.

4) Milano. Odi et amo. Amo questa città perché mi ha dato un lavoro, perché mi ha permesso di conoscere l’uomo della mia vita, di conoscere persone sincere, mi ha fatto crescere e maturare, perché mi offre tanto.Odio Milano perché è caotica, nevrotica, disordinata, non è a misura di bambino ed è poco verde e soprattutto il clima fa veramente schifo!

5)Amici. Pochi… quando vivevo in Puglia ho molto sofferto perché cercavo di conquistare l’amicizia di gente falsa e cattiva. Io ero la ragazza sfigatella che cercava di entrare nella comitiva dei super belli, ricchi e intelligenti. Aspettavo con ansia le loro telefonate, un invito a qualche festa o al mare, il più delle volte le telefonate non arrivavano. Che persona priva di personalità che ero! La vera amicizia l’ho scoperta a Milano.

6)Il cibo. Prima di scoprire la celiachia aveva un cattivvissimo rapporto con il cibo, mangiare per me era un supplizio. Gli odori del cibo mi facevano venire la nausea e spesso non entravo in cucina quando mia madre cucinava. Scoperta la celiachia il cibo è diventata la mia passione.

7)Intelligente. Vorrei essere più intelligente, più che intelligente vorrei essere più acculturata, vorrei saper scrivere meglio, vorrei esprimermi, anche a parole, in modo migliore, vorrei leggere di più, ricordarmi di più le cose….

8) Desidero: tanta felicità per tutti. Per miei genitori perché lo meritano, hanno dedicato la loro vita ai figli, li hanno aiutati e salvati da tante brutte situazioni. Al mio fratellone Miky, allla mia sorellina Marielena e al mio tesorino di nipote, Ilaria.

Il meme l’avranno gia fatto tutti quindi non saprei proprio chi invitare…. ;D

Sicilia… 16 commenti

L’occasione per visitare questa splendida regione l’ abbiamo avuta grazie all’ invito al matrimonio di un amico. La prima tappa è stata in campagna per i tre giorni di vendemmia, ospiti della famiglia dello sposo. L’ ospitalità di questa gente è stata grande. Gentilezza, disponibilità, cortesia e affetto erano di casa e mi sembrava di conoscere queste persone da sempre. Il sentirsi a proprio agio a casa di estranei non è facile, ma qui era naturale. E’ una grande famiglia e spero che resti tale per molto molto tempo.
Come sapete sono celiachia e non è facile gestire il problema fuori dalla propria abitazione, soprattuto se non si conosce questo tipo di intolleranza, ma a casa di Sergio è stato tutto molto semplice. La madre e i vari parenti, in casa eravamo in 14, erano più o meno a conoscenza della celiachia e quindi sapevano come comportarsi. La pasta cotta a parte, briciole e farine varie lontane dal posto dove sedevo io… Non mi hanno fatto mancare niente. Una sera c’è stata la pizzata e Anna ha avuto la sua pizza glutenfree. Manca il dolce ed ecco pronto del buon croccante con mandorle appena sbucciate. La mostarda di mosto è fatta con l’amido di frumento, quindi facciamone un po’ con la farina gf. Di questo ringrazio tutti di cuore. Tre giorni splendidi.
Ovviamente non abbiamo solo mangiato, ma anche lavorato. Più precisamente hanno lavorato il mio uomo, gli amici e i vari parenti di Sergio, mentre io mi sono dedicata a fare il reportage della vendemmia.
Questi tre giorni mi hanno fatto tornare alla mente ricordi di quando ero bambina. Mia nonna aveva un bell’ appezzamento di terreno nella provincia di Foggia. Da agosto a novembre si andava spesso in campagna, si faceva la salsa di pomodoro, i sott‘olio di melanzane, zucchine, pomodori secchi, peperoni , la mostarda di uva, la cotognata, il vincotto e ovviamente il vino. Mi piacerebbe tornare indietro nel tempo per poter apprezzare al meglio quel periodo.



Ma torniamo alla Sicilia. Dopo i tre giorni di vendemmia siamo partiti alla volta del mare, ospiti di un delizioso appartamentino di proprietà dei genitori di Sergio. Il posto si chiama Recanati ed è vicino ai Giardini Naxos. Due giorni di mare, anzi, due giorni di pioggia torrenziale! Visto il tempo, abbiamo fatto un giretto culturale e abbiamo visitato Taormina e Catania. Un bagnetto al mare lo abbiamo fatto la mattina prima di partire per Siracusa.

Taormina

Recanati (Giardini Naxos)

Siracusa
Siracusa è bellissima, mi è piaciuta e mi ha molto emozionata. Ortigia l’abbiamo visitata di sera, davvero sorprendente. Abbiamo cenato in un bel ristorante gluten free in piazza duomo, il ristorante si chiama Caffè del Duomo e ho mangiato un ottima pizza e un cannolo davvero gustoso. Dopo Siracusa siamo partiti per Noto....


Noto

… dopo Noto siamo riusciti a fare ben due giorni di mare a Marina di Ragusa. Una delle due sere siamo andati a cenare a Ragusa Ibla, davvero bella. Qui ho mangiato un gelato buonissimo, la gelateria si chiama Dolce Barocco, la signora prepara il cono gluten free con una cialda che fa sul momento e poi i gusti sono tutti senza glutine e se vi guardate attorno è pieno di dolci senza glutine.

Ragusa Ibla

Penultima tappa il matrimonio…

Ultima tappa, Acitrezza

Un consiglio per i celiaci, la Sicilia è piena di ristoranti senza glutine. Le persone del posto spesso conoscono la malattia e sanno come comportarsi. I ristoratori a volte sono anche disponibili a cuocere la pasta senza glutine, a me è capitato in un ristorante di Recanati, il risto si chiama Seasound, ho potuto così mangiare degli ottimi spaghetti con bottarga di tonno.

Scozia… 19 commenti

Finalmente ho un po’ di tempo da dedicare al mio bloggino…sono rientrata a Milano ben 20 giorni fa ma gli impegni e soprattutto il lavoro non mi hanno dato modo di poter scrivere due righe sul blog. Nella prima settimana di ferie sono stata a crogiolarmi sotto i raggi del sole con i piedi pucciati nelle fresche acque del mare della Puglia e precisamente sul Gargano. Nella seconda, ero in mezzo a verdi distese a rinfrescarmi sotto l’ acqua battente delle Highlands scozzesi . E sì il tempo in Scozia non è stato dei migliori, su sette giorni tre giorni è piovuto. Comunque anche con la pioggia è un posto che merita di esser visitato. Ed ecco alcune foto….

Edimburgo

Qualche piccolo consiglio per i celiaci…gli alimenti gluten free sono reperibile solo nelle grandi città quindi bisogna portarsi dietro del pane e dei biscotti. Io la mattina facevo colazione con tè e biscotti e a volte pane e marmellata, in alternativa ci sono uova strapazzate con funghi trifolati. Per pranzo o cena la scelta non è vastissima, si va dal pesce grigliato o al vapore alla carne grigliata…in alternativa , ma non sempre reperibili, ci sono le insalate spesso fatte con gamberetti al vapore e salmone affumicato. La maggior parte delle volte i piatti sono serviti con verdure al vapore e patate fritte e salse di vario tipo quest’ ultime sono assolutamente da evitare. Ho notato che sugli alimenti confezionati c’è la dicitura gluten free se privi di glutine. Ad Edimburgo infatti ho trovato, ai magazzini Jenner, dei biscottini al cocco niente male! :D

Sono in vacanza…. 13 commenti

Sono in Puglia e tra 6 giorni sarò in Scozia….
ci si vede dopo ferragosto….
buone vacanze a tutti ma proprio tutti.

Meme " Senza non ci starei" 5 commenti

Partecipo anche al meme di cuochetta….ecco il mio fidato amico, il mio bimbo o più precisamente il mio Bimby…senza non ci stare….frulla, trita, impasta e cucina…una figata di elettrodomestico!