11 marzo 2010
“99 colombe per 99 cannelle. Un blog per amare i dolci abruzzesi e farli volare per il mondo”
Una premessa prima di parlarvi di questa buona pizza fritta. In questi giorni si è molto discusso con altre blogger che si occupano di gluten free sul tag “senza glutine” che ormai popola il web e sull’uso errato dello stesso. Volevo scrivere un post su questa cosa ma La Gaia Celiaca mi ha preceduto e quindi vi rimando a [...]
Mi ero già cimentata nella preparazione del pandoro senza glutine ma con grande insuccesso. Anche questa volta ero partita con il presupposto che avrei buttato tutto nel bidone dell’immondizia ma così non è stato. Per prima cosa ho scelto la ricetta. Cercavo una ricetta che evitasse la fase di sfogliatura perché credo che sia un passaggio [...]
L’altro giorno scovando nella dispensa ho trovato la farina di sorgo. Avevo acquistato questa ed altre farina in un Whole Food di Miami, una catena di supermercati americana dove si possono trovare un mondo di prodotti senza glutine. Ho mischiato la farina di sorgo con altre due tipi di farina ma il risultato finale non mi ha [...]
Chi l’avrebbe mai detto che un colore come il rosa che mi piace relativamente poco sarebbe diventato il mio colore preferito. Con l’arrivo della cucciola il mondo intorno a me si è tinto di questo colore e di tonalità simili. La sua camera è lilla, il suo fasciatoio è rosa e il suo corredino passa del [...]
Credo che l’ossitocina stia sortendo i primi effetti. Come tutte le mattina la cucciola alle 5 si sveglia e inizia a tirare qualche calcetto affinché io vada in bagno a ridurre il volume della vescica! La principessa ha già bisogno di molto spazio!!!! Prima tornavo a letto e continuavo a dormire, adesso no! Una volta sveglia non c’è verso d riaddormentarmi, sono attiva [...]
grazie cara anna. sì, 99 è simbolico, perchè no 9 volte 99?
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Arriva la primavera e poi l’estate quindi oltre a provare le buone ricette di il ricettario di Anna vi consiglio di andare sul luogo e confrontarle con i piatti tipici di ogni regione, per questo http://www.italand.it può esservi di aiuto, vi permetterà di trovare l’agriturismo giusto per voi!
Vi aspettiamo
Cara Anna, ti ho scoperta da due ore e gia’ ti voglio ringraziare per le tue ricette Ho una bambina di cinque anni e viviamo a Dubai dove questa malattia era sconosciuta fino a un paio di anni fa. Lo stesso per I prodotti senza glutine, anche quelli si dovevano comperare all’estero. La ricetta dell girelle la provero’ domani mattina, insieme agli gnocchi. Grazie e buone vacanze!