Buon Natale 36 commenti

Christmas

Buon Natale a tutti, tutti, tutti.

Biscotti al cocco e ai semi di papavero e mandorle 22 commenti

Poppy seed biscuitCoconut biscuit

Sabato sera sono iniziate le cene prenatalizie. Ho cucinato della polenta con brasato e un sugo di funghi e carne. Probabilmente la polenta ha riempito molto i miei commensale e i biscotti non sono stati proprio toccati. Beh il giorno dopo ci ho pensato io a papparmeli, ma prima non potevo non fotografarli. I biscotti sono di due tipi uno è fatto con mandorle, buccia d’arancia e semi di papavero. La ricetta l’ho presa su un libro di cucina gluten free che si chiama Glutenfree cooking. Gli altri sono invece dei comuni biscotti al cocco.

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Gingerbread 21 commenti

Gingerbread man

Mi sono innamorata dell’omino di pandizenzero da quando ho visto Sherk. Zenzy e i suoi bottoni gommosi. Da allora mi sono sempre ripromesso che per natale avrei fatto i gingerbred men. Mi mancava solo la formina o meglio la formona, visto che i miei dovevano esser giganti. Ho cercato per mari e monti, ma nulla. In soccorso mi è venuta lei, una dolce principessina che mi ha donato la formona dei gingerbread. Grazie di cuore dolce Gaietta.

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Birthday cake 42 commenti

Giulia
My creation
Il 7 dicembre è stato il compleanno di questa piccola peste. La piccola peste è Giulia, la mia nipotina. Giulia mi ha commissionato un bel po’ di tempo fa la torta per il suo compleanno. La zia Anna ha lavorata molto, le ha provate tutte ed è giunta ad una conclusione. La miglior cosa per tirar fuori una torta bella, allegra e colorata è quella di usare la pasta di zucchero. Ed ecco la mia prima torta di compleanno con la pasta di zucchero o fondant rolled.

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