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Stelline al matcha…

Questi piccoli biscotti a forma di stelline sono fatti semplicemente con della pasta frolla alla quale ho aggiunto […]

Quadrotti di ciliege e crema al papavero

Giornata di meme, nel week end non ci sono e mi premeva partecipare. Ringrazio Il tortellino per questo bel meme e spero che la ricetta le sia d’aiuto per consumare la sua scorta di ciliege!

La ricetta è composta da un pan di Spagna semplice e molto leggero e una crema pesante e molto untuosa! 😀 La prossima volta proverò a sostituire la crema al burro con una crema fatta con del formaggio spalmabile.

Rotolo al matcha tè con lemon curd

Maledetto il giorno che l’ho visto. E’ assurdo innamorarsi di un negozio…il negozio o meglio la boutique in questione è “L’arte del ricevere”. La boutique propone una vasta scelta di tè e una vastissima scelta di teiere, tazze e quant’altro per la preparazione del tè e gourmadies come gelatine al thè, marmellate dai gusti insoliti, zuccherini colorati e biscotti artigianali. Qui ho comprato il matcha e tante altre cose che non sto qui ad elencare. Con il matcha ho fatto un po’ di dolcini: il rotolo, dei biscotti, dei muffin e un plumcake. La ricetta del rotolo l’ho presa da un fantastico libro “Rotoli Dolci” invece le altre le ho rubate un po’ qua e un po’ la

Confettura di pesche

Durante i soggiorno al paesello io e la mia mamma prepariamo sempre qualcosa di buona da tenere in […]

Sono tornata…

Purtroppo sono tornata, questa volta sarei rimasta volentieri al paesello a rilassarmi sotto l’ombra di un bell’ olmo, […]