26 maggio 2007
Torno a casa, nella mia amata Puglia, per una decina di giorni. Ho bisogno di sole, di mare e di tranquillità… l’unica cosa che mi mancherà è il mio amore!
Un bacio… ci si rivede tra 10 gg con ricette e foto nuove.
Una premessa prima di parlarvi di questa buona pizza fritta. In questi giorni si è molto discusso con altre blogger che si occupano di gluten free sul tag “senza glutine” che ormai popola il web e sull’uso errato dello stesso. Volevo scrivere un post su questa cosa ma La Gaia Celiaca mi ha preceduto e quindi vi rimando a [...]
Mi ero già cimentata nella preparazione del pandoro senza glutine ma con grande insuccesso. Anche questa volta ero partita con il presupposto che avrei buttato tutto nel bidone dell’immondizia ma così non è stato. Per prima cosa ho scelto la ricetta. Cercavo una ricetta che evitasse la fase di sfogliatura perché credo che sia un passaggio [...]
L’altro giorno scovando nella dispensa ho trovato la farina di sorgo. Avevo acquistato questa ed altre farina in un Whole Food di Miami, una catena di supermercati americana dove si possono trovare un mondo di prodotti senza glutine. Ho mischiato la farina di sorgo con altre due tipi di farina ma il risultato finale non mi ha [...]
Chi l’avrebbe mai detto che un colore come il rosa che mi piace relativamente poco sarebbe diventato il mio colore preferito. Con l’arrivo della cucciola il mondo intorno a me si è tinto di questo colore e di tonalità simili. La sua camera è lilla, il suo fasciatoio è rosa e il suo corredino passa del [...]
Credo che l’ossitocina stia sortendo i primi effetti. Come tutte le mattina la cucciola alle 5 si sveglia e inizia a tirare qualche calcetto affinché io vada in bagno a ridurre il volume della vescica! La principessa ha già bisogno di molto spazio!!!! Prima tornavo a letto e continuavo a dormire, adesso no! Una volta sveglia non c’è verso d riaddormentarmi, sono attiva [...]
ciao
non sono Luigi ma Monia, sua moglie celiaca da qualche settimana e assai meno tecnologica del maritino!
Ti faccio una domanda forse ovvia ma spero potrai aiutarmi. Ho letto alcune delle tue invitanti ricette dove parli di farina senza glutine. Ti riferisci indifferentemente a qualunque farina senza glutine (mais, riso) o alle miscele di farine come quelle della Biaglut?
Grazie Monia
Che bella la Puglia!
Buona vacanza, vedrai che ritornerai rigenerata.
Buona vacanza anche da perte mia!
A presto!
Bentornata! Ti aspetto con il meme! mi raccomando!
baci e viva la nostra Puglia!
cara anna,goditi la tua vacanza e cominciati a preparare ‘mentalmente’ per l’Irlanda!!!!
x qualsiasi domanda e curiosita’, mi raccomando, scrivici!!!! saremo ben lieti di risponderti!!!
No ma mi arrangio. provo ricette trovate in giro, le personalizzo. mi piace metterci sempre qualcosina di mio in tutto quello che preparo. Ben tornata. Passato delle belle vacanze? baci. vivi
Grazie mille per i vostri commenti…mi siete mancate!
X Monia: io uso prevalentemente farina BiAglut.
Se hai bisogno di ricette Gluten Free oltre al mio blog c’è anche il blog di Gaia e quello di Gata oppure celiachiablog…ecco l’indirizzi
http://gaietta1.blogspot.com/
http://gatinha78.splinder.com/ http://www.celiachiablog.it/
Se hai bisogno chiedi pure
Baciotti
Ciao Anna,
mi raccomando riposati e torna più in forma che mai! arrivo tardi a farti un saluto ma riemergo poco dai libri!
un bacione e goditi lo splendore della tua terra!
Anna!
Divertiti e rilassati!
e non preoccuparti per il club!
Bella la Puglia!! Rilassati e divertiti Anna, anche se so che senza il tuo amore mancherà quel tocco in più… Va bè dai, meglio di niente, le vacanze fanno sempre bene!! Un bacione e fai un bagno anche per me!
Quanto ti invidio!!!
ciao Anna, grazie per la visita!
io adoro la puglia (ho la mamma pugliese), e ci vado spessissimo in vacanza… che meraviglia! il mare e la cucina… 
Che bonta!!! E che bello sapere che di pugliesi gourmet ce ne sono tanti!!!
buon week anna!
:-**
ciao anna, buone vacanze!
Anna cara…infatti, buona MERITATA vacanza! Rilassati bene, al ritorno aspettiamo tante ricettine belle!!
Baci